Mực ống mi nơ

Mực ống mi nơ

Mực ống mi nơ là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực tươi sống vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi. Ăn kèm với nước chấm đậm sẽ cảm nhận được độ ngon ngọt của mực. Mực tươi ngon, phù hợp cho khách làm những món ngon như: xào chua ngọt, hấp, chiên giòn, ướp nướng, nhồi thịt, …

• Size lớn: 20-30cm/con (khoảng 2-4 con/kg)
• Bảo quản: -18 độ C
• Cách chế biến: chế biến các món hấp, nướng, xào, lẩu,…
• Hương vị: giòn ngọt, thịt dày sựt.

Mực ống từ lâu đã trở thành một loại hải sản quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Và thường dùng trong các bữa tiệc, quán ăn, nhà hàng từ bình dân đến sang trọng.
Mực ống có hình dạng ống, thân dài và thịt mỏng hơn so với một số loại mực khác.

Giá trị dinh dưỡng từ Mực Ống

Mực ống chứa hàm lượng rất cao, cứ 100gram có khoảng 3g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiềucanxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP. Mực ống được xem là thực phẩm lành tính, dùng tốt cho nhiều đối tượng kể cả trẻ nhỏ và phụ nữ trong thai kỳ. Chính vì điều đó đã khiến giá trị thương mại của chúng tăng cao nhất là EU và thị trường nhật bản ưa chuộng.

Mực là loại động vậy thân mềm, sau khi đánh bắt có thời gian sống rất ngắn. Vì thế, các tàu đánh bắt thường chọn phương pháp cấp đông tại tàu, để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của con mực đến hơn 90%.

Hiện nay, trên thị trường cũng có 1 số nơi họ bán mực qua ngâm hóa chất, giúp con mực giữ được màu sắc và lớp thịt. Vì thế, quý khách lưu ý cần chọn các cơ sở uy tín để mua mực ống tươi đúng chất lượng nhé.

Bạn có thể tham khảo cách chọn mực tại: 4 cách phân biệt mực ống tươi ngon

Cách chế biến các món ăn từ Mực Ống Mi nơ

Mực ống được nhiều người yêu thích và lựa chọn chúng là một trong những nguyên liệu chính cho bữa tiệc gia đình.
Với chất thịt săn chắc, vị ngọt thanh mang đậm hương vị biển, có thể chế biển các món như:

• Mực hấp gừng
• Mực nhồi thịt
• Mực xào chua ngọt
• Mực tẩm bột chiên giòn
• Mực nướng muối ớt, nướng sate
• Nấu lẩu hải sản

Mua #MựcỐng tươi ngon, chất lượng ở đâu ?

Quý khách đang băng khoăn trong việc chọn mua mực. Hãy liên hệ Cửa hàng Hải Sản Vàng là sự lựa chọn uy tín chất lượng, quý khách sẽ được đảm bảo như sau:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của nhà nước.
• Cam kết 1 đổi 1 trong vòng 2h đầu tiên cho những con hàng không đúng với tình trạng như được tư vấn.

• Hotline: 089.8888.958 – Giao hàng tận nơi.
• Địa chỉ: 5/1 Đường Số 1, KP7, Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM

GOLD SEAFOOD – Hải sản nhập khẩu cao cấp.
SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG – UY TÍN.