Thanh Cua Surimi

Thanh cua (Crab stick) hay thịt giả cua hoặc que hải sản (seafood sticks) là một loại món ăn hải sản, được dùng làm nguyên liệu để chế biến các món chiên, món lẩu, salad hải sản hay sushi,…

• Nhãn hiệu: Rohi
• Xuất xứ: Thái Lan
• Quy cách: 1kg/ bịch

Thanh Cua làm từ gì?

Nhiều người lầm tưởng Thanh cua được làm từ thịt cua, nhưng hoàn toàn không phải vậy. Thanh cua chính xác được làm từ Surimi – là thịt cá trắng nghiền mịn và tinh bột, kết hợp với một ít hương vị cua. Sau đó nó được tạo hình để giống với thịt của chân cua tuyết hoặc cua nhện Nhật Bản.
Món ăn này sử dụng thịt cá để bắt chước thịt cua tuyết, thường được làm bằng cá biển, sau khi được ướp với bột, đường, lòng trắng trứng và vị cua.
Phần thịt cá sau khi tách xương, rửa sạch, nghiền nhỏ, không có mùi vị và màu sắc đặc trưng nhưng lại có độ kết dính khá chặt. Sau đó phi lê và băm nhuyễn, trộn với một số nguyên liệu khác rồi định hình, xử lý nhiệt để tạo nên sản phẩm.

Thanh cua có dinh dưỡng không?

Thanh cua chứa khá ít chất béo và năng lượng. Đây là món ăn ít protein, 10gr thì chỉ có 7,62gr protein. Là thực phẩm ít chất béo, ít calo nên rất thích hợp cho việc giảm cân của bạn. Ngoài ra, hàm lượng phốt pho cao trong đó cũng giúp thận hoạt động tốt hơn, điều hoà tim mạch.

Thanh cua dùng làm món gì?

Các món ngon được làm được từ thanh surimi, được giới trẻ yêu thích như:
– Salad trộn thanh surimi
– Thả lẩu hải sản
– Sushi thanh cua
– Cơm chiên surimi cua
– Trứng chiên, trứng hấp với surimi
– Nộm rong biển thanh cua

Mua Thanh Cua ở đâu ngon, chất lượng?

Quý khách có thể liên hệ cửa hàng HẢI SẢN VÀNG – GOLD SEAFOOD để đặt mua sản phẩm chất lượng.

Cam kết 1 đổi 1 trong vòng 2H đầu tiên cho những con hàng không đúng với tình trạng như được tư vấn
Liên hệ ngay, để được tư vấn tốt nhất.
Hotline: 089.8888.958 – Giao hàng tận nơi
GOLDSEAFOOD – Hải sản nhập khẩu cao cấp.
SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG – UY TÍN